为了进一步明确职责，提升服务水平，确保师生安全与健康。3月9日下午，采菱小学召开了食堂及后勤人员培训会议。

伊始，袁晓红副校长肯定了前期后勤工作人员做出的贡献，并表示衷心的感谢。接着，提出了更高的要求，强调后勤工作人员要有家园意识，抱有一种主人翁精神，做好本职工作。同时明确后勤人员的责任和职责，提出每一个员工要有操作规范意识、服务意识和节约意识。最后，再三提醒要时刻牢记安全第一的思想，既要保证自己的安全，严格规范操作程序，又要确保师生的安全。

第二个议程由服务中心王龙副主任对日常的原料验收、食品运输贮存、粗加工及切配、烹调加工、备餐及供餐、餐用具消毒等卫生要求的相关知识进行了培训，强调了员工上班期间的工作纪律和日常要求。对从业人员健康管理、个人卫生与工作服管理、洗手消毒方法，餐饮具清洗、消毒、保洁方法等进行了强调。

此次活动，促进了全体工作人员学习，对食品以及后勤服务工作达成共识，一致表示要提高服务水平和质量，为我校教育教学工作做好有力的保障。

（采菱小学供稿，撰稿：王龙，摄影：陈春明，审核：李泱）